Porridge „zuhause“
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Zutaten für zwei Portionen
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• 50 g kernige Haferflocken
• 50 g zarte Haferflocken
• 400 mℓ Wasser
• 2 g Salz
• eine Handvoll Walnüsse
• Apfelmus
• Zimt

Zubereitung
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Haferflocken mischen und in einem Topf 2 min lang leicht anrösten.
Kaltes Wasser und Salz dazu schütten, verrühren und aufkochen lassen.
Unter regelmäßigem Rühren leicht köcheln lassen, bis die Konsistenz
etwas flüssiger ist als gewollt. Von der Herdplatte nehmen und bei
geschlossenem Deckel 5 Minuten ziehen lassen. Porridge auf Schüsseln
aufteilen, Apfelmus darauf verteilen. Mit den Walnüssen und dem Zimt
garnieren. Guten Appetit!

Quelle
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Haferkater GmbH

https://www.facebook.com/Haferkater/photos/a.856060131079014/3069870516364620/